Ẩm thực

Ẩm thực Việt biến tấu đang được ưa chuộng tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả được các đầu bếp sáng tạo, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực Việt tại đây. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975, giúp quảng bá ẩm thực quê hương.

Các quán ăn truyền thống Hàn Quốc đang suy giảm do giá nguyên liệu tăng, kinh tế khó khăn và thói quen ăn uống thay đổi. Giá nguyên liệu cao gây áp lực cho các quán ăn nhỏ, trong khi các ứng dụng giao đồ ăn khiến các món đơn giản, mang đi trở nên phổ biến. Hàn Quốc cần hỗ trợ doanh nghiệp ẩm thực mở rộng ra quốc tế và giúp các hộ kinh doanh nhỏ duy trì hoạt động.

Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, đưa ẩm thực Nikkei từ Lima đến Hà Nội, kết hợp sáng tạo giữa hai nền văn hóa với nguyên liệu địa phương, tạo ra trải nghiệm ẩm thực mới lạ và gần gũi.

Khám phá ẩm thực Seoul qua ‘K-pop Demon Hunters’: Mì lạnh Bình Nhưỡng Naengmyeon và súp xương bò Seolleongtang tại Jinmi Pyongyang Naengmyeon và Oegojip Seolleongtang.

Ẩm thực Việt Nam đang trở nên phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của những người nước ngoài. Nhiều đầu bếp nổi tiếng và khách du lịch yêu thích khám phá ẩm thực đường phố Việt Nam. Cũng như tại Hà Nội, các món ăn như bánh mì và phở đã để lại ấn tượng với Anthony Bourdain và Barack Obama. Hồng Kông cũng không ngoại lệ với nhiều nhà hàng Việt thành công nhờ văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế của Việt Nam.

“Khám phá các món ăn ngon và tận hưởng mùa hè tuyệt vời với các chương trình đặc biệt từ 甜姨姨 và UCreator! Tạo cho mình những món甜點 yêu thích với tính năng tự chọn của 甜姨姨 và chia sẻ những địa điểm ăn uống tuyệt vời với UCreator.”

Cô gái Việt đi du lịch Trung Quốc sốc khi ăn 1 loại bánh quy nén tại buffet, biết công dụng sau mới hiểu vì sao ai cũng làm thế

“Na Rì nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm bản địa. Hai gia đình truyền thống của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền đã chia sẻ bí quyết tạo ra quẩy xoắn thơm ngon. Thông qua nền tảng trực tuyến, người dân quảng bá và bán sản phẩm, mở rộng thị trường và tăng thu nhập. Quẩy Phố cổ Na Rì được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, khẳng định giá trị văn hóa và kinh tế.”

“Chợ Phù Cát – Nơi giao lưu truyền thống và hiện đại. Với gần 200 năm lịch sử, chợ Phù Cát tại Bình Định là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm mua sắm, văn hóa địa phương và thưởng thức các đặc sản.”

Khám phá món bún riêu Hà Nội – điểm yêu thích của du khách Trung Quốc Thiên Huệ. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và giàu dưỡng chất, món bún riêu là lựa chọn tuyệt vời cho thực khách.