Trang chủ Đời sống Ẩm thực
Chuyên mục:

Ẩm thực

Biến động mạnh của thị trường năng lượng do căng thẳng Trung Đông

Vai Trò Của Vitamin K2 Đối Với Sức Khỏe Con Người

Bí quyết đi bộ tăng cường sức khỏe và cải thiện thể lực

Latest in Ẩm thực

  • Khám phá 4 món ngon của người Hoa vùng Chợ Lớn

    bởi Linh

    Các đầu bếp ở khách sạn Đồng Khánh (thuộc Saigontourist Group) có nhiều năm nghiên cứu, sáng tạo để nâng tầm các món ngon “chuẩn vị” người Hoa thành nghệ thuật ẩm thực “bốn sao”, đã chinh phục trái tim của nhiều thực khách. Đầu tiên là Dimsum, món điểm…

  • Mùa thu với món lẩu Sumo ở cố đô Kyoto

    bởi Linh

    Nói đến ẩm thực Kyoto – nơi trải qua hơn 800 năm là kinh đô của nước Nhật, du khách có thể trải nghiệm hàng tháng trời vẫn chưa hết. Ẩm thực ở đây thấm đượm từ những chiếc bánh Mochi làm bằng gạo nếp trộn với bột trà xanh…

  • Xây dựng hồ sơ ghi danh mỳ Quảng là di sản văn hóa Quốc gia

    bởi Linh

    Ngày 2-11, Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Nam tổ chức hội thảo “Mỳ Quảng – Nét văn hoá ẩm thực đặc sắc xứ Quảng” nhằm phân tích những đặc trưng của mỳ Quảng, món ăn truyền thống đặc sắc của tỉnh Quảng Nam. Hội…

  • Ngọt đắng sầu đâu – Báo Người lao động

    bởi Linh

    Gỏi sầu đâu có xuất xứ ở xã Châu Phong, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang, đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập về ẩm thực đặc sản Việt Nam theo Bộ Tiêu chí về Ẩm thực – Đặc sản châu Á vào tháng 8-2022. Đó…

  • Ẩm thực Trung Hoa: 9 món ăn nhất định phải thử

    bởi Linh

    Sẽ rất thú vị khi bạn có những trải nghiệm ở Trung Quốc, đặc biệt là thưởng thức những món ăn đặc sắc, có hình thức bắt mắt cũng như hương vị độc đáo. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của COVID-19, hiện nước này vẫn chưa mở cửa với du…

  • Bún cá ngừ sứa chuẩn vị Phú Yên

    bởi Linh

    Hồi xưa, đầu, đuôi cá rẻ như cho, tôi nhớ bà ngoại bảo với mẹ tầm đâu có 2.000 đồng/kg. Nhà tôi nghèo, đông anh em, bà ngoại chiều lại bán ở chợ hay mua cá rẻ về cho cả nhà. Có hôm buổi chiều tôi đi học về, đã…

  • Đưa Phở Việt lan tỏa khắp thế giới

    bởi Linh

    Chiều 14-10, tại Hà Nội, báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định tổ chức họp báo chương trình Ngày của Phở 12-12 năm 2022 với chủ đề “Phở Việt – Tinh hoa hội tụ”. Theo…

  • Những quán cơm tấm gia truyền đặc biệt ở TP HCM

    bởi Linh

    30 năm vẫn một vị Nằm trên con đường Trần Quang Khải, phường Tân Định, quận 1, TP HCM, quán cơm tấm Kiều Giang của chị Nguyễn Kiều Giang (53 tuổi) đến nay đã tồn tại được hơn 32 năm. Điểm đặc sắc của quán là miếng sườn ngon được…

  • “Sướng” với đủ loại đặc sản trình làng ở TP HCM

    bởi Linh

    Ngày 19-10, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, quận 7) diễn ra lễ khai mạc triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm TP HCM (HCMC FOODEX) 2022 do Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP HCM (ITPC) phối hợp cùng…