Ẩm thực

Chợ Cái Dăm ở Quảng Ninh, khai trương năm 2016, là điểm đến mua sắm lý tưởng cho cả người dân và du khách. Với 6 tầng và hơn 750 gian hàng, chợ cung cấp đa dạng sản phẩm từ nông sản, hải sản đến các mặt hàng khác. Đây không chỉ là trung tâm thương mại mà còn “thiên đường ẩm thực” với hải sản tươi sống, đặc sản địa phương và sản phẩm thủ công mỹ nghệ.

“Khám phá Quán chay Hồi, tọa lạc trong biệt thự Pháp cổ 100 tuổi tại Hà Nội. Không gian hiện đại và cảm giác thanh tịnh sau 5 tháng cải tạo. Thực đơn đa dạng với pate nấm và mứt bí đỏ. Nhận gần 1.000 lượt đánh giá 5 sao trên Google.”

“Châu chấu trở thành đặc sản được săn đón tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Với thân hình thon dài, nhiều càng, châu chấu được ví như “tôm bay” và được ưa chuộng vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.”

“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen thuộc, đông khách và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025.”

Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang ẩm thực thuần chay, loại bỏ gần như toàn bộ sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn, đánh dấu bước ngoặt đầu tiên trong lịch sử của nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp.

Ẩm thực không chỉ là để ăn: Sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu trong một thực đơn – Câu chuyện bền vững đằng sau mỗi món ăn.

Đặc sản Quảng Trị – Canh chua cá đuối xương rồng, món ăn độc đáo từ xương rồng ven biển và cá đuối tươi, mang vị chua thanh mát và thơm ngậy.

Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ gần như tất cả các món ăn từ động vật tại nhà hàng 3 sao Michelin Arpège của mình. Quyết định táo bạo này đánh dấu lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp chuyển sang ẩm thực thuần chay, thể hiện sự sáng tạo với rau củ, tôn vinh nông sản và giảm tác động môi trường.

Dookki, chuỗi nhà hàng buffet topokki phong cách Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam, là mô hình kinh doanh hấp dẫn với nhà đầu tư yêu thích ẩm thực Hàn. Với buffet tự chọn độc đáo và giá phải chăng, Dookki thu hút khách hàng trẻ. Đầu tư nhượng quyền Dookki cần 2-4 tỷ VNĐ, 50% vốn đối ứng và khả năng vận hành 6-12 tháng.

Chợ Đông Hà – “Thiên đường mua sắm” với hơn 2.200 gian hàng đa dạng, là điểm đến lý tưởng cho du khách. Khu vực ẩm thực phong phú với đặc sản Quảng Trị và các món ăn vặt. Vị trí thuận lợi và diện tích rộng lớn, chợ Đông Hà là trung tâm mua sắm, biểu tượng văn hóa tại Quảng Trị.