Một vị khách đến từ Nhật Bản đã tạo ra một sự so sánh thú vị giữa món tráng miệng truyền thống của Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản, khiến cộng đồng mạng cảm thấy thú vị và đồng tình.
Trong một chuyến thăm Hà Nội, vị khách Nhật Bản này đã có cơ hội thưởng thức món caramen tại một quán cà phê. Với hương vị đặc trưng của món ăn này, anh đã bị chinh phục và đưa ra một sự so sánh thú vị. Anh cho rằng lớp đường thắng và bánh flan trong món caramen tương tự như sự kết hợp giữa sashimi và tương shoyu, hai thành phần không thể thiếu nhau trong ẩm thực Nhật Bản.
Sự tương đồng này đã nhận được sự đồng tình của nhiều người, bởi cả hai đều có sự kết hợp tương phản nhưng hài hòa. Món caramen tại Hà Nội là một món tráng miệng được làm từ trứng, sữa và đường, với lớp caramel nâu sẫm bên dưới. Khi thưởng thức, vị khách có thể cảm nhận được sự kết hợp giữa cái béo và ngọt của bánh flan và cái ngọt sâu, hơi đắng nhẹ của lớp caramel.
Sự kết hợp này đã tạo nên một hương vị vô cùng dễ chịu và lôi cuốn. Cách so sánh của chàng trai Nhật Bản đã cho thấy sự tinh tế và chiều sâu của ẩm thực Việt Nam. Ẩm thực Việt không chỉ ngon, mà còn có sự kết hợp tương phản mà hài hòa, như bánh mì giòn ngoài mềm trong, như nước mắm chua cay mặn ngọt, hay như món caramen này vậy.
Chỉ là một món tráng miệng nhỏ giữa một buổi cà phê chiều, nhưng lại khiến hai vị khách Nhật nhớ mãi. Và nhờ đó, chúng ta có thêm một góc nhìn thú vị về sự hòa quyện – không chỉ trong món ăn, mà còn trong cách ẩm thực Việt chạm tới lòng người.