Khi thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, cơ thể chúng ta cần được chăm sóc kỹ lưỡng để tránh tình trạng mất nước và kiệt sức. Uống nước là một trong những cách quan trọng để duy trì sự cân bằng của cơ thể, nhưng đôi khi chỉ uống nước thôi là chưa đủ. Các chuyên gia y tế khuyến nghị rằng, ngoài việc uống nước, chúng ta nên bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu nước và chất điện giải để bảo vệ cơ thể một cách toàn diện.
Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, đã chỉ ra rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn làm mất đi các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ bắp và giúp tế bào giữ nước. Tiến sĩ Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, đồng thời kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải để tăng cường hiệu quả bảo vệ cơ thể.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng trong những ngày nắng nóng oi bức:
Để ngăn ngừa tình trạng mất nước trong những tháng mùa hè, Tsang khuyên bạn nên nhấp từng ngụm nước trong ngày và kết hợp với thực phẩm cung cấp nước để tăng cường nước và cải thiện khả năng giữ nước. Ảnh: Paitoon – stock.adobe.com
Dưa hấu là một lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt, với 92% thành phần là nước. Ngoài ra, dưa hấu cũng giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.
Dưa chuột chứa 96% nước và có tác dụng chống viêm, giúp làm mát cơ thể một cách hiệu quả. Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.
Sữa chua là một nguồn cung cấp canxi, kali và protein dồi dào, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức. Ngoài ra, nước dừa được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.
Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo nên để ý các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu gắt, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này trở nên nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức để được cấp cứu.
Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm việc uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Bằng cách kết hợp uống nước với một chế độ ăn uống cân đối và khoa học, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể một cách toàn diện và duy trì sự khỏe mạnh trong những ngày nắng nóng.