Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang ẩm thực thuần chay, loại bỏ gần như toàn bộ sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn, đánh dấu bước ngoặt đầu tiên trong lịch sử của nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp.
Thẻ:
Ẩm Thực Chay
-
-
Từ tháng 8 đến tháng 9 năm 2025, Chay Garden tổ chức chuỗi sự kiện ẩm thực “Vu lan Chay lành” với “Mùa Ươm” tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX. Thực đơn tập trung vào các món ăn từ hạt, mỗi tuần có một chủ đề riêng. Sự kiện kết hợp nghệ thuật, âm nhạc và không gian trưng bày, nơi thực khách có thể gửi lời chúc tới người thân tại “Cây hạnh phúc”.
-
Ẩm Thực Chay Tuệ – Thương hiệu chay được yêu thích, tồn tại vững chắc 3 năm trong thị trường F&B đầy thách thức, do Divin Nguyễn sáng lập. Tuệ không chỉ đại diện cho sự phát triển mà còn cho khả năng vượt qua khó khăn, trở nên vững mạnh và đoàn kết hơn.