Nguyệt Lộc Viên – Bộ sưu tập bánh Trung thu JW với trải nghiệm độc đáo, kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật thủ công. Gồm 2 phiên bản: ‘Mầm trăng & Nguyệt hoa’ và ‘Bội phúc kỳ viên’.
Bánh trung thu
-
-
Nhiều khách sạn ở Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 với thiết kế tinh tế và nhân bánh đa dạng, thể hiện sự sáng tạo và phong cách riêng.
-
“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết quản lý bởi các sàn thương mại điện tử nhằm giải quyết vấn nạn hàng giả, hàng nhái. Theo bà Nguyễn Thị Hồng Minh, nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ dùng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong nhân bánh. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc, có nhãn mác, tem kiểm định vệ sinh và công khai nguồn gốc nguyên liệu.
-
Thương hiệu bánh trung thu nhập khẩu Tai Thong từ Malaysia ra mắt bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên 2025, kết hợp phong cách Gothic cổ điển và hiệu ứng ánh sáng hiện đại. Bộ sưu tập tạo ra trải nghiệm thị giác đặc biệt và mang tính biểu tượng cho mùa trăng năm nay thông qua sự hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại trong thiết kế của bánh trung thu.