Đặc sản Sơn La Kính Coong (Canh thịt thối) là món ăn văn hóa của người Khơ Mú. Thịt thối làm từ thịt gia súc phân hủy, treo gác bếp cho ruồi đẻ trứng. Món này có hương vị độc đáo từ thịt phân hủy và gia vị địa phương. Kính Coong thể hiện lòng hiếu khách và sự trân trọng của gia chủ.
Thẻ: