Nhiều người Việt có thói quen ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, chúng có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn gây hại. Để đảm bảo an toàn, nên chọn nguyên liệu từ nguồn uy tín và vệ sinh trong suốt quá trình chế biến. Đặc biệt, tiết canh, gỏi sống, rau sống và nem chua thường tiềm ẩn nhiều ký sinh trùng nguy hiểm nếu không được xử lý kỹ.
Thẻ:
ký sinh trùng
-
-
Một người đàn ông 43 tuổi phát hiện giun rồng ký sinh trong cơ thể sau khi thấy những vết gồ ẩn dưới da, trở thành ca bệnh thứ 27 tại Việt Nam.