Lào Cai

Tỉnh Lào Cai sau khi hợp nhất với Yên Bái đang hướng tới phát triển kinh tế bền vững với du lịch là ngành chủ lực. Với hệ thống tài nguyên du lịch đa dạng, tỉnh đang đối mặt với thách thức chuyển đổi lợi thế thành sức mạnh du lịch. Để phát triển du lịch bền vững, Lào Cai cần xây dựng hệ thống giá trị tổng hợp gồm hạ tầng, nhân lực, công nghệ, văn hóa và bản sắc địa phương. Tỉnh có tiềm năng trở thành trung tâm du lịch bền vững nếu có sự tham gia mạnh mẽ của cả hệ thống chính trị, doanh nghiệp và người dân.

Đặc sản nổi bật của người Tày ở xã Nghĩa Đô, Lào Cai, gồm vịt bầu lam và cá nướng hai lửa, thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày. Vịt bầu lam làm từ vịt bầu cổ xanh đặc biệt, nấu trong ống tre với nguyên liệu và gia vị địa phương độc đáo. Cá nướng hai lửa chế biến từ cá tự nhiên, với hương vị riêng nhờ phương pháp nướng hai lần. Mỗi mùa mang đến những món ăn độc đáo, phản ánh nét văn hóa truyền thống của người Tày.

(NLĐO) – Một chiến dịch quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Lào Cai thực hiện, bắt giữ 47 đối tượng liên quan đến đường dây cung cấp xyanua, thuốc nổ và khai thác vàng trái phép. Vụ án hé lộ những góc khuất về hoạt động khai thác khoáng sản trái phép đầy rủi ro và hậu quả nghiêm trọng.