Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cần Thơ đã thành công trong việc chiết xuất fibroin từ kén tằm Đà Lạt. Đây là một loại protein bền và tương thích sinh học cao. Họ cũng đã phát triển các hạt fibroin tương thích sinh học với tỷ lệ 65%. Phát hiện này mở ra tiềm năng cho việc sản xuất hệ thống dẫn truyền thuốc, mỹ phẩm và vật liệu tái tạo mô. Ngoài ra, fibroin từ tơ tằm Đà Lạt đã được xác nhận là an toàn đối với các mô sống và có khả năng tồn tại cao trong môi trường tiêu hóa. Vì thế, nó có tiềm năng để ứng dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với da hay đường tiêu hóa cũng như làm tá dược đường uống.
Thẻ: