Đặc sản nổi bật của người Tày ở xã Nghĩa Đô, Lào Cai, gồm vịt bầu lam và cá nướng hai lửa, thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày. Vịt bầu lam làm từ vịt bầu cổ xanh đặc biệt, nấu trong ống tre với nguyên liệu và gia vị địa phương độc đáo. Cá nướng hai lửa chế biến từ cá tự nhiên, với hương vị riêng nhờ phương pháp nướng hai lần. Mỗi mùa mang đến những món ăn độc đáo, phản ánh nét văn hóa truyền thống của người Tày.
Thẻ: