Ẩm thực

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Thưởng thức Phở, Sushi, Tom Yum, và nhiều món ăn độc đáo khác, để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của từng vùng miền.”

Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo là hai món trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam, có hương vị béo ngậy và đặc trưng, thường được ăn kèm với cháo trắng hoặc súp cua.

“Khách sạn Chocolat đã khai trương quán cà phê Velvetiser đầu tiên tại Manchester. Quán cà phê phục vụ các loại lắc, socola nóng, sundae và nhiều món ăn khác trong không gian một phần cà phê và một phần bán lẻ. Velvetiser là phát minh của Hotel Chocolat, tạo ra đồ uống nóng mịn màng chỉ với một nút nhấn.”

Hơn 1.000 món ăn dân gian Việt Nam và Thái Lan tại Quảng Trị

Từ 25/7 đến 3/8, một sự kiện ẩm thực với trên 1.000 món ăn dân gian của Việt Nam và Thái Lan được tổ chức tại phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị. Sự kiện này kéoดู đông đảo thực khách đến để thưởng thức và trải nghiệm những món ăn đa dạng.

Cụ bà 105 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ: Ăn 1 tép tỏi mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần kéo dài tuổi thọ.

Quán cà phê của Dino Vũ bị chỉ trích vì phản hồi đánh giá của khách hàng với thái độ tiêu cực. Phản hồi trên Google của quán đã gây khó chịu cho người đọc. Bài đăng về vấn đề này đã lan rộng và nhận được nhiều ý kiến trái chiều từ khách hàng đã ghé quán.

Hoa hậu H’Hen Niê tạo thực đơn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé với thực phẩm chứa đạm, tinh bột, rau, trái cây. Cô dùng hạt macca – được gọi là ‘nữ hoàng’ các loại hạt – để chế biến món ăn ngon, dễ làm.

Các nhà hàng hàng đầu trên thế giới, tại Sydney và Washington D.C. đang chuyển đổi rác thải thực phẩm thành món ăn đẳng cấp trong phong trào ẩm thực bền vững. Nhà hàng Saint Peter ở Sydney sử dụng 90% nguyên liệu từ cá. Tương tự, nhà hàng Jaras ở Thái Lan hợp tác với WWF để tạo thực đơn không rác thải. Trong khi đó, các nhà hàng Vespertine và Shia đang loại bỏ thùng rác và tối ưu hóa nguyên liệu nhằm thể hiện sự bền vững.